更新日期: 2018-07-31 14:10
函館是日本最早開港的城市之一,這裡位於北海道的道南地區,隔著津輕海峽和青森縣遙遙相望,被海洋環繞的地理關係,此處的漁業和加工業格外著名且發達,許多日本遊客拜訪函館時,一定都會大啖新鮮又划算的海鮮料理! 有函館市玄關之稱的“函館朝市──どんぶり横丁”(蓋飯一條街市場)是所有來訪旅人必來報到之處!(覺得它更像背包客的平價珍饈天堂!) 函館朝市起源於昭和二十年(1945年),第二次世界大戰戰敗後...
更新日期: 2017-11-10 09:23
柳川的名物鄉土料理。 在福岡有名到「說到鰻魚就是柳川」。 鰻魚料理一般是鰻魚蓋飯或鰻魚丼,但在柳川,蒸鰻魚的吃法是理所當然。 用醬汁調味的白飯上,放置蒲燒過後的鰻魚、在其下面放錦糸雞蛋後再用蒸籠蒸過。 據說這是為了維持熱呼呼的狀態,而且透過蒸製法讓鰻魚的鮮味能滲入飯裡,更加美味。 柳川市區存在著多數的老舖鰻魚料理店,各店舖都有獨家的傳統醬汁和暖簾(一種日本傳統商家門口都會懸掛的布幕門簾)。 蒸籠幾...
更新日期: 2016-10-21 13:47
中西食堂位於福岡市東区志賀島,是可以吃到新鮮海螺的店鋪。海螺蓋飯也十分有明。因為人多會經常排隊,海螺賣完了就結束了,所以要去的話要早點唷!
Non halal
更新日期: 2016-09-30 11:47
「牡蠣小屋街道」是絲島漁港冬天的一道風景線。每年的11月至3月、分布在絲島地區沿岸的福吉漁港、深江漁港、加布里漁港、船越漁港、岐志新町漁港、野北漁港有26家由漁夫直營的「牡蠣小屋」一齊開張。除了有剛打撈出來的新鮮牡蠣外、還有海螺、烏賊等品種豐富的海鮮。把海鮮放在炭火上燒烤是這裡的基本風格。收費標準是、1公斤牡蠣(大約12~13個)1000日元。每個店的消費標準略有不同,但這裏的海鮮基本上都非常地價...
Non halal
更新日期: 2016-07-15 09:45
讓許多美食家都入迷的法式文雅風 佐賀牛, 玄海的山珍海味、 利用縣產的食材做的料理, 大受歡迎基於法式風格, 可享受許多的小碟料理, 博得好評。
Non halal
更新日期: 2016-07-15 09:26
引以為豪的新鮮魚貝定食和鰻魚料理 每天早上店長親自到市場挑選,直接採購回來的魚貝大受歡迎。喜歡用秘製醬汁做出的香噴噴的烤鰻魚的食客非常多。
Non halal
更新日期: 2016-07-14 13:41
相鄰千築後川的日式料理店。鳳尾魚料理是書寫初夏的風景的詩。 是能夠一邊眺望築後川的景觀, 一邊享受料理的曰式店。可以品嚐到, 每天從柳川市場採購回來的新鮮有明物。
Non halal
更新日期: 2016-07-14 10:19
看外表都能品味到個性十足的“有明海物”。 店主用自己在有明海捕獲的海產作為食材。可以品嚐到新鮮的有明海的桸有海產, 有彈塗魚,海蜇, 踏板魚等,冬天有鰨魚, 石蟹等。
Non halal
更新日期: 2016-07-12 16:09
可以感受到悠久歷史和精湛廚藝的料理亭 明治15年創業。經歷打磨的純正日本料理,可以讓人眼舌共悅。從具有歷史風情氣息的氣氛中創作出的料理, 尤為特別。昭和24年,天皇出行來到佐賀吋下榻於此。
Non halal
更新日期: 2016-07-12 15:14
活用佐賀縣產食材的優點,地產地銷餐廳 復古的洋風館裡的慢食餐廳。可以品味到用大量的佐賀食材創作的西餐。用米粉做的麵包夾著用佐賀縣產的和牛做的牛肉餅,製成的「米子明治」現在非常有人氣。
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