更新日期: 2015-12-21 14:54
“勝武士拉面”是使用了鰹魚幹中最高級的本鰹魚幹為主要食材的新式當地拉面。指宿市山川的本鰹魚幹以占據全國70%的生產量而聞名。請壹定品嘗比較壹下各店引以為傲的芳香飄逸的美味。
更新日期: 2015-12-21 14:54
以指宿產的黑豬為主要食材,配上指宿產的當地蔬菜搭配而成的新式黑豬料理。食材方面與“美味溫泉蛋蓋飯”壹樣,最後加上了以蒸砂溫泉的源泉蒸出來的溫泉蛋。與指宿的燒酒是絕佳搭配。是集合了指宿產的黑豬、蔬菜、溫泉蛋和指宿其他美味食材制成的新式當地料理。
更新日期: 2015-12-21 14:54
“溫泉蛋蓋飯”的命名來自溫泉蛋。這個“溫泉蛋”則是特指以指宿的蒸砂溫泉所蒸熟的蛋,且雞蛋只使用山川內養雞場生產出的“薩摩蛋”。講究的“溫泉蛋”在加上有好吃到受不了之意的“美味”,誕生出了當地美食“美味溫泉蛋蓋飯”。
更新日期: 2015-12-21 14:54
回轉式水流素面市在數米高的高臺上設置儲水裝置,用導管連接素面的水流臺,導管從上到下逐漸變細。水流漸漸變強從而沖出素面。為左撇子的客人準備的逆流的水流臺,除此之外還有兩人共用的水流臺。而且,唐船峽的水於平成20年被環境省評為“平成名水百強”。
更新日期: 2015-12-21 14:53
為「西海国家公園九十九島」特徵的峽灣形海岸的複雜地形是產出甜美飽滿牡蠣的秘密。特製的網總是被香味環繞。 季節:11月中旬~12月中旬 詳情請洽:0956-28-4187 九十九島珍珠海公園  
更新日期: 2015-12-21 14:53
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呼子的名產之一墨魚燒賣是以新鮮的墨魚做原料, 清爽與濃郁在嘴裡交織. 柔軟又充滿彈性, 非常之美味. 可以個人喜好另加唐辛子或果醋食用
更新日期: 2015-12-21 14:53
  活用在天草捕獲的新鮮海產所製作的海鮮丼。
更新日期: 2015-12-21 14:52
  1. 龍蝦
龍蝦生長於北部千葉至南部沖繩、黑潮流經的太平洋沿岸,其中更以九州區域居多,且不會棲息於日本海沿岸及風平浪靜的內灣等地方。宮崎捕獲的龍蝦擁有高評價,銷往縣外的出貨量也很多。每年9月是龍蝦捕撈解禁的開始,傍晚時,利用類似網球網的建網圍在岩礁周圍進行捕撈。據說比起風平浪靜,稍微起浪時更容易捕捉到龍蝦。此外,青島漁港的漁貨,作為品牌「青島漁產」銷往全國。 「提供:宮崎市觀光協會」
更新日期: 2015-12-21 14:52
博多草莓あまおう濃郁香甜,是在九州東北部溫暖的氣候下培育出的福岡特有草莓品種。不僅在日本,在海外也相當受到青睞。博多草莓あまおう的名稱來自於「あ」かい(紅)、「ま」るい(圓)、「お」おきい(大)、「う」まい(甜)等四大特點的首字母。
更新日期: 2015-12-21 14:52
燉牛肉是在明治時代就開始有的西方料理。東郷平八郎無法忘懷他在英國留學時品嘗到的燉牛肉,歸國後將燉牛肉的滋味帶了回來。東郷是佐世保舊海軍鎮的第七大司令官。因此佐世保市內的飲食店或住宿都有製作當初刊在"海軍烹飪參考書"上的燉牛肉。特製的肉醬使用了長崎和牛,也有需多店鋪採用0脂肪製作醬汁。位於JR佐世保站內的佐世保聯合協會製作了標記以燉牛肉為首,並標記海軍傳統甜點「入港麻糬紅豆湯」店鋪的美食地圖。...

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