更新日期: 2016-07-01 09:53
嚐嚐傳自大陸的手拉烏龍麵跟手打蕎麥麵,還有來自半島深處的湧泉吧!島原手拉烏龍麵是運用傳統的手拉麵技法反覆申拉而成的極細烏龍麵。透過慢慢時間的醞釀而成,強韌又滑口。要享受夏天的島原,絕對是從流水麵來感受!島原的手拉烏龍麵從水煮至順著流水滑下都是選用日本名水百選選定的島原湧泉水。不只如此,蕎麥麵流過的泉水也是一般。這樣至上的條件下才能保有傳統流水麵的美味。 【由長崎観光ポータルサイト「ながさき旅...
更新日期: 2016-06-28 18:09
日本料理「久吾」使用時令的魚、佐賀牛、馬肉刺身等做成的套餐料理十分出名。其中每天早上從魚市場直入的鰻魚,去頭洗淨后慢火烤熟,做成鰻魚壽司。將鰻魚壽司放入口中,鰻魚慢慢在口中融化,這種美味的口感讓人無法抗拒。   出典:http://www.y-kankoukyoukai.com/index.php
更新日期: 2016-06-24 17:17
長崎名物什錦麵是1899年創業的老鋪『四海樓』所發明的一種加入豬肉、貝類、魚類、蔬菜的拉麵,至今成為了長崎代表性的料理之一。
更新日期: 2016-06-21 10:54
  江山樓菜館的湯底擁有60年以上的歷史,創店時的味道一直流傳至今。能維持傳統的做法,才是江山樓美味的原因。  
更新日期: 2016-06-17 11:50
位於高千穗大橋邊的炭火烤肉「ジパング」,菜單十分豐富,無論是白天還是夜晚都可以享用正宗的日本烤肉。   出典:URL
更新日期: 2016-06-17 10:58
擁有30年歷史的「シャロン」是宮崎牛肉的特色餐廳。社長親自創作符合宮崎牛肉的「柔軟」「美味」「色澤」的菜單。宮崎牛肉還出口到美國、香港、新加坡,并獲得很高的評價。 出典:http://www.chalon-minaju.co.jp/
更新日期: 2016-06-16 16:35
「日本料理 若潮」從好漁場・豊後水道捕獲到全國有名的高級魚。可以享用到關竹莢魚、關鯖魚、河豚等時令的味覺和季節性的會席料理。   出典:http://www.hotelsunvalley.com/restaurant/wakashio
更新日期: 2016-06-16 13:24
屋臺指的是簡易移動式的小攤販,主要集中在長濱、天神、中洲、博多附近,傍晚開始便能看見屋臺陸陸續續開始營業。屋臺是博多夜晚的代表,受到市民及觀光客的喜愛。屋臺的菜單雖然因店而異,主要還是以關東煮、串烤雞肉、拉麵、天婦羅、餃子等為多。以串烤雞肉、關東煮為下酒菜配酒,再以拉麵或炒麵作為結尾的吃法頗為普遍。因為和店主及鄰座的客人距離都很近,能夠輕易地對話,拉近彼此間的距離。
更新日期: 2016-06-16 13:04
  正宗的和事和烤肉菜單,非常適合家族前往。 鹿兒島產的大米做成的石鍋拌飯,加上當季的生魚片和其他配菜,還有一碗面,真是豪華的套餐。 還有以鹿兒島產的蔬菜為主的沙拉吧唷! 出典:tabelog.com  
更新日期: 2016-06-16 13:01
以日本海鮮料理為主的食堂ルゴール,新鮮的蔬菜、魚類貝類十分美味。店鋪內外環境都非常好,可以在包廂里悠閒的享用美食。 出典:http://www1.saga-s.co.jp/news/ http://tabelog.com/saga/  

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