博多明太子是將鱈魚子(明太魚的卵)以辣椒為主醃漬調味的博多特產,非常適合與米飯一同享用。明太子也能夠搭配各式各樣的料理,例如沙丁魚明太子,明太子義大利麵、明太子玉子燒、明太子麵包、明太子茶泡飯等。「福さ屋」、「ふくや」、「やまや」、「稚加栄」等都是著名的明太子製作公司。

電話092-733-5050 

 

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