以福岡的著名車站便當,在電視和雜誌上都有被報導過的「東筑軒」的「雞汁飯」。 飯裡浸透雞汁,放上雞絲、錦絲蛋和紫菜細絲。 「雞汁飯」的起源於1921年。 曾任職國鐵門司運轉事務所所長的本莊嚴水,立足自古愛吃雞肉的福岡風土習慣,所創作的雞汁飯。 該店的雞汁飯被稱贊爲「飯的美味勝過雞肉」,其味道是嚴水的夫人Suyo調配出來的,據稱其烹法作爲秘方代代只允許傳授給女性。 雞汁飯在折尾、八幡、黑崎、赤間、東鄉、福間、若松和直方的JR線車站內,小倉新幹線月台、博多站大廳內小賣店裡都可買到。 此外在博多大丸、小倉井筒屋和黑崎井筒屋等百貨公司裡也有販賣。 也可以電話訂購。

 

價格 雞汁飯(飯280g) 650日円
雞汁飯(飯350g) 750日円
雞汁飯(折尾) 1,000日円
青花魚壽司 900日円 
幕內便當 750日円
幕內便當 (花膳) 900日円
休息
交通資訊 (折尾第一賣店・折尾烏龍麵店)JR九州鹿兒島本線折尾站內
(黑崎第一賣店・折尾烏龍麵店)JR九州鹿兒島本線黑崎站內
(八幡賣店)JR九州鹿兒島本線八幡站內
可利用時間 折尾第一賣店 6:30~20:00
折尾烏龍麵店 7:00~20:00
黑崎第一賣店 7:00~20:00
黑崎烏龍麵店 7:00~20:00
八幡賣店 8:00~18:00

 

出典:www.crossroadfukuoka.jp

福岡縣北九州市八幡西區堀川町4-1
807-0861

 

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