函館是日本最早開港的城市之一,這裡位於北海道的道南地區,隔著津輕海峽和青森縣遙遙相望,被海洋環繞的地理關係,此處的漁業和加工業格外著名且發達,許多日本遊客拜訪函館時,一定都會大啖新鮮又划算的海鮮料理!
有函館市玄關之稱的“函館朝市──どんぶり横丁”(蓋飯一條街市場)是所有來訪旅人必來報到之處!(覺得它更像背包客的平價珍饈天堂!)

函館朝市起源於昭和二十年(1945年),第二次世界大戰戰敗後,當時日本人民正處於刻苦的重建年代,就在漁港旁邊聚集起了各式蔬菜、魚介類和雜貨的生意圈。
隨著時代的轉移,從露天攤販漸漸演變成室內經營,不僅不會再受寒風冷冽所攻擊,客群更從在地人拓展到了觀光業。

在平成十七年(2005年)的春天,“函館朝市第一協同組合”更把“蓋飯一條街市場”重新翻修成更明亮舒適的用餐環境!為的就是提供給所有客人最優質且親切的服務。

若松町9番19号
040-0063
電話0120-858-313

 

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