更新日期: 2016-11-01 16:12
创业于昭和45年。以北九州,田川为中心开了很多的连锁店。山小屋的发源地是以丸太小屋的外观所连想而出的,当时在香春町创业时的原味仍保留至今。创业以来一直承传下来的汤头,浓厚的味道,细细的面条。使用秘传的本酿造酱油酱汁加上花费了两天精心制作的叉烧肉,只要是吃过的人都说赞。
Non halal
更新日期: 2016-06-24 17:17
长崎名物什锦面是1899年创业的老铺『四海楼』所发明的一种加入猪肉、贝类、鱼类、蔬菜的拉面,至今成为了长崎代表性的料理之一。
更新日期: 2016-06-24 13:31
  1. 与作的暖簾
屋台是福冈市的特色。福冈市的屋台主要集中在长滨、天神、中洲、博多附近。 「与作」是众多屋台中的一个,位于天神。在天神价格亲民的屋台居多。 来到屋台前就可以听见里面客人的谈笑声,掀开暖帘弯腰入座后,不大的空间里坐满了客人,每个人的脸上都微微泛红。 屋台是能轻松融入福冈当地人生活的好地方。 特别推荐的食物有:煮到不能再软的牛筋煮、放了很多大蒜的吃起来一点也不油腻的もつ锅、闻起来香吃起...
Non halal
更新日期: 2016-06-21 10:55
  江山楼菜馆的汤底拥有60年以上的历史,创店时的味道一直流传至今。能维持传统的做法,才是江山楼美味的原因。
更新日期: 2016-06-16 11:47
只要尝过一次就难以忘记的究极猪骨蒸面,因层多次被电视台参访而获得了传说级戸畑什锦面的称号而出名。 出典:http://misete.tv/r/kantaro/
更新日期: 2016-02-15 15:10
福山雅治热烈推荐的拉麵店「思案桥ラーメン」所贩售的什锦麵也非常美味。推荐尝试看看「炸弹什锦麵(バクダンチャンポン)」。 photo by flickr http://yellowmagic.weblogs.jp/blog/
Non halal
更新日期: 2015-12-28 16:07
【什锦海鲜面】     长崎什锦海鲜面起源于明治时代中叶中式餐馆四海楼的创办人陈平顺为了当时大量的中国留学生,设计的营养高、价格便宜的餐食。面与面汤是什锦海鲜面的灵魂。与拉面的面不同的是,什锦面中除去与乌冬面相同的小麦粉外,还加入了碳酸钠水,使之具有独特的风味。在什锦面上,加上豆芽、卷心菜、洋葱、竹轮、鱼板、贝、鱿鱼等食材,再加上与猪骨、鸡骨、葱、姜一齐熬制而成...
更新日期: 2015-12-18 17:26
作为博多的大众料理、平民美食的博多豚骨拉面,是以猪骨汤、细直面为基底的拉面美食。在下单的时候,可以选择理想的面的硬度。另外,可以任意添加的面条,以及料理的摆盘风格,也是博多拉面的特色。博多拉面也是来到福冈后必须品尝的美食之一。在海外的人士,可以尝试“一兰”、“一风堂”等有名的博多拉面店。    
更新日期: 2015-12-18 16:18
颇具人气的猪骨拉面店——一兰拉面。点菜方法为先购买食券,用放在吧台的订餐用纸写下写下自己想要的味道,以及拉面的硬度。 订饭用纸有英语,汉语,韩语三种。 photo:http://blog.naver.com/lushiwha/220374557597
Non halal
UNION PAY AMERIAN EXPRESS
更新日期: 2015-12-18 16:16
熊本的人气拉面店。浓厚的猪骨汤底是其特色。 http://www.con-quest.tv/040/01.php
Non halal
UNION PAY AMERIAN EXPRESS

页面