红色的看板是「由布MABUSI 心」的标志。在汤布院有2家店铺,分别在汤布院站前和金鳞湖附近。因为非常有人气,经常满员。食材卖完后就会停止营业,要去的话要趁早唷。

主要菜单有丰后牛蒸饭、汤布院产鳗鱼蒸饭、土鸡蒸饭等各种汤布院本地食材做成的石锅蒸饭料理。

无论是味道还是分量都能得到满足。

 

店员会耐心的解说MABUSI(石锅蒸饭)的食用方法

 

由布MABUSI的食用方法

・第一碗:浇上适量的酱,用饭勺拌匀,盛入碗里食用。

・第二碗:与柚子胡椒、山菜等酱菜一起食用。

・第二碗:将汤导入碗里,作为茶泡饭来食用。

※石锅锅底的锅巴又香又好吃。在锅巴上浇上汤汁,泡烂后食用。锅巴沾上酱汁或调味品后也非常美味。

 

可以享受3种不同的吃法的MABUSI(石锅蒸饭)料理

 

湿纸巾

 

汤布院的本地啤酒

 

烤丰后牛

 

开胃菜全部采用本地新鲜的食材。

由于由布MABUSI(石锅蒸饭)烹饪需要一些时间,在等待的时候可以享用开胃菜。

分量够足。

 

丰后牛的由布MABUSHI(石锅蒸饭),牛肉多到都看不见下面的米饭,分量够足。

 

拌匀后盛入碗里开始享用。

 

店铺情报,具体食用方法请点击(官网)

 

JR由布院车站
徒歩
约5分钟
「由布MABUSHI 心」 站前店
金鳞湖店:由布院车站出发步行30分钟
营业时间和休息日: 

11:00~16:00 (L.O 15:30)
17:30~21:00 (L.O 20:00)

所需费用: 

¥2,000~¥2,999

可提供清真食品: 
Non halal
免费WIFI: 
No Wifi
停车场信息(有无及费用): 

其它信息: 

30席

(夜晚可以吸烟)

大分県由布市湯布院町川北5-3 2F
879-5114
电话0977-84-5825

 

施設一覧
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