福冈市附近的当地美食。日语中的“もつ”指的是牛或猪的小肠、大肠以及其它内脏。内脏锅是将内脏与卷心菜、韭菜等的蔬菜一起烹调,并加入花椒、味噌、酱油等的调味料的火锅料理。在享用完锅里的内脏与蔬菜后,人们通常在剩余的汤汁中加入什锦面和米饭食用, 是绝对能填饱肚子的美食。

如果您来到福冈请务必尝试一下这道当地美食。

 
 
电话092-472-1910

 

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