Đây là một trong những món ăn đặc sản tại Yanagawa, Fukuoka. Tại đây, có câu rất nổi tiếng「Nhắc đến lươn là phải đến Yanagawa」 để chỉ độ ngon và nổi tiếng mà ai cũng biết. Rất nhiều món ăn có thể được chế biến từ lươn, và một trong số những món ăn ngon nhất, klhông thể không kể đến các món ăn như Unajyu hay Unadon, và chỉ có tại Yanagawa với món Unagi SeiroMushi. Sau khi lươn được ướp gia vị, sẽ cho nướng sơ, bày lên trên cơm và thêm Tare rồi cho hấp cùng với Kinshi Tamago là món ăn được hình thành. Tại thành phố Yanagawa có rất nhiều quán ăn về lươn rất lâu đời, mỗi một tiệm có một hương vị riêng và được truyền từ đời này sang đời khác.


Ảnh:ぐるナビ

 

 

施設一覧
地図下部のアイコンを 選択してください
 

 

  • 自然景観
  • 歴史・文化
  • 温泉
  • レジャー・
    スポーツ
  • 食・お土産
  • 宿泊情報
  • ショッピング
  • お勧め
  • 同国人