Ngày đăng tải: 2015-12-28 15:27
Là một món súp với bề dày lịch sử lâu đời, Guzouni mang đến một hương vị đặc biệt, đâm đà khó quên bởi sự pha trộn kì công của 10 loại nguyên liệu: khoai, rễ cây, củ cải, thịt gà, cải thảo, trứng...
Ngày đăng tải: 2015-12-22 14:48
Món bánh Pudding được hấp trong suối nước nóng của Beppu. Đây là một món tráng miệng cực kì hấp dẫn và dễ chịu sau khi thưởng thức các món hấp ở đây.
Ngày đăng tải: 2015-12-18 17:35
  1. Mizutaki「Ảnh cung cấp bởi thành phố Fukuoka]
Mizutaki được nấu bằng cách nấu thịt gà cùng với rất nhiều loại rau củ trong nồi nhưng không cho bất cứ một loại gia vị nào ngoại trừ tảo biển. Bằng cách này món ăn sẽ giữ được những hương vị tự nhiên...
Ngày đăng tải: 2015-12-17 09:56
Tarako(Trứng cá Pollock cay) là một món ăn rất nổi tiếng của Hakata. Món này còn được gọi là Mentai. Món ăn này rất thích hợp khi được dùng với cơm. Các món ăn được kết hợp với Mentaiko rất đa dạng nh...
Ngày đăng tải: 2015-12-16 09:58
  1. Gà Nanban
Gà Nanban: Thịt gà được chiên trong dầu, sau khi nhúng sơ qua vào dấm ngọt thì rải nước sốt Tartar lên để ăn. Đây là món thường thấy trong thực đơn của tất cả các hàng quán ở Miyazaki, tùy theo c...
Ngày đăng tải: 2015-06-06 21:25
Thịt bò Saga được biết đến là một trong những loại thịt bò hảo hạng nhất Nhật Bản cùng với bò Kobe và bò Matsusaka. Bò Saga được nuôi dưỡng một cách tự nhiên nhất trong không khí và nguồn nước trong s...
Ngày đăng tải: 2015-06-06 19:44
Đây là tàu phớ (đậu phụ non) hấp bằng hơi suối nước khoáng nóng (onsen). Những thành phần koáng tốt cho sức khỏe có trong hơi nước khoáng đều được hấp thụ vào trong món tàu phớ này. Vì vậy, món ăn này...
Ngày đăng tải: 2015-05-26 14:01
ori Ten được biết đến như một món ăn đại diện cho tỉnh Oita. Vào đầu thời kì Showa, trong một quán ăn ở Beppu, một đầu bếp đã tạo ra một món ăn với thịt gà phù hợp với khẩu vị của người Nhật. Từ đó la...
Ngày đăng tải: 2015-05-26 14:01
  1. Rau xà lách cuộn
Món ăn này có nguồn gốc từ tỉnh Miyazaki, hình dạng cơ bản là sushi cuộn, trong thành phần có rau xà lách, tôm và xốt ma-i-on-ne (mayonnaise). Những thành phần trở thành ba-trong-một này tạo thành một...
Ngày đăng tải: 2015-05-26 14:01
Sự hoà quyện kì diệu của khoai lang và đậu đỏ cùng với bột mì, thêm tí vị mặn của muối, người thợ đã nhào nặn nên được những chiếc bánh hấp hết sức độc đáo. Người dân địa phương ưu ái gọi chiếc bánh n...

Trang