Ngày đăng tải: 2015-05-26 14:01
  【Cá hồng chan canh trà (Tai ocha zuke】 Ở Nagasaki có thêm một món ăn khác với cá hồng và trà. Nguyên liệu chủ đạo là cá hồng được làm mỏng, được đặt luôn lên cơm mà không dùng bất cứ loại...
Ngày đăng tải: 2015-05-26 14:01
Hitomoji ở tỉnh Kumamoto là một loại hành lá. Lá hành tươi được ướp với nước tương, ăn kèm với giấm miso hoặc sốt mù tạt miso. Tương truyền rằng đây là một loại thức ăn được chế biến từ thời Hosokawa...
Ngày đăng tải: 2015-05-26 14:01
  1. Xoài chín
Đây là món xoài chín, dưới bầu trời Miyazaki tắm ánh nắng mặt trời mà lớn lên. Nó còn là vua của trái cây, được gọi với cái tên "Trứng của mặt trời", mang vị ngọt và hương thơm tuyệt vời. Bạn hãy để n...
Ngày đăng tải: 2015-05-26 14:01
Motsunabe là một loại lẩu Nhật Bản được người dân Fukuoka chế biến đầu tiên. Ngày nay, motsunabe nổi tiếng trên toàn quốc. Nguyên liệu chính của motsunabe thường là thịt bò, heo, cải bắp, ớt, tỏi tây...
Ngày đăng tải: 2015-05-26 14:01
Karasumi là một món ăn được lưu truyền sang từ Trung Quốc từ thời xưa. Khi ấy, người Trung Quốc dùng trứng cá thu để muối và tạo thành món ăn này. Nhưng sau đó, người Nhật đã đổi thành trứng...
Ngày đăng tải: 2015-05-26 14:01
Món dango-jiru được làm từ bột mì nặn viên cho một xíu muối, kết hợp rất nhiều loại nguyên liệu cùng với Miso tạo nên một món súp tuyệt với
Ngày đăng tải: 2015-05-26 14:01
  1. Rau xà lách cuộn
Món ăn này có nguồn gốc từ tỉnh Miyazaki, hình dạng cơ bản là sushi cuộn, trong thành phần có rau xà lách, tôm và xốt ma-i-on-ne (mayonnaise). Những thành phần trở thành ba-trong-một này tạo thành một...
Ngày đăng tải: 2015-05-26 14:01
  1. Tôm rồng
Người ta nói rằng tôm rồng có rất nhiều ở dòng hải lưu đen chảy xuôi dọc bờ biển Thái Bình Dương từ tỉnh Chiba phía Bắc đến Okinawa phía Nam, hơn nữa xuyên suốt đảo Kyushu, nhưng không sinh sống...
Ngày đăng tải: 2015-05-26 14:01
Gameni là một món ăn bản địa của thành phố Fukuoka bao gồm thịt lợn, rễ cây (gobou), gốc sen, carrot, măng,, rau củ và konnyaku Các nguyên liệu này sau đó được kết hợp với miriin, tương shoyu cùng...
Ngày đăng tải: 2015-05-26 14:01
Luồng mì somen xoay vòng là mì chảy từ ống dày từ bình chứa nước dài trên vài mét, sau đó sợi mì somen chảy xuống nơi rửa mì là cái ống mỏng hơn, và cách tạo ra sợi...

Trang