Điều đặc biệt ở loại ramen kumamoto này nằm ở nước dùng xương heo đậm đặc, sợi mì dai, tỏi cũng như là cách đầu bếp xếp tỏi vào tô mì. Kurume ramen cũng có nguồn gốc từ kumamoto ramen tuy nhiên tuỳ vào người đầu bếp thêm thắt vào nước dùng hay thay đổi một số nguyên liệu để chế biến thành một loại khác. Ngoài ra trên khắp đất nước có không ít loại ramen khác nhau có thể kể đến là Sapporo ramen hay Hakata ramen tuy nhiên Kumamoto ramen vẫn mang một vị rất riêng mà không thể nào lẫn đi đâu được. 

「Nhật kí du lịch tỉnh Kumamoto」

 

施設一覧
地図下部のアイコンを 選択してください
 

 

  • 自然景観
  • 歴史・文化
  • 温泉
  • レジャー・
    スポーツ
  • 食・お土産
  • 宿泊情報
  • ショッピング
  • お勧め
  • 同国人