Ngày đăng tải: 2017-01-12 13:16
  1. Gà nướng than
  Thịt gà đất của tỉnh Miyazaki, nơi chú ý cực kì cẩn thận, ký lưỡng đến giống, phương pháp chọn giống, thức ăn cho gà vv., mang hương vị dân dã mà cực kì sâu sắc đậm đà. Than nướng...
Ngày đăng tải: 2016-09-17 21:57
  Trải qua nhiều nghiên cứu, người ta đã tìm ra phương pháp tạo ra giống gà đã tuyệt chúng từ thời kì đầu Showa- Amakusa Đại đế. Đây là giống gà có kích thước lớn, tỉ lệ thịt nạc cũng nhiều hơ...
Ngày đăng tải: 2016-07-19 10:25
Nói về những món mì ơ Kyusyu , người ta nghĩ ngay đến mùi vị xương hầm. Suy nghĩ đó bắt đầu từ câu chuyện rằng những món mì ở Kyusyu bắt nguồn từ mì ở Kurume. Tuy nhiên, có một loại mì không chịu ảnh...
Ngày đăng tải: 2016-06-13 17:12
  Đến với Hiroshima chắc chắn ai cũng biết đến món ăn đặc trưng này 「Hiroshima Okonomi yaki - Bánh xèo Hiroshima」. Các nguyên liệu bao gồm đế bánh được làm từ bột mì, bắp cải, thịt heo,... món...
Ngày đăng tải: 2016-04-22 23:18
  Những lát thịt bò bít tết thái mỏng, đã được tẩm ướp nước tương Nhật Bản và rán tái trên đĩa kim loại sẽ được phục vụ cho du khách kèm những lát chanh tươi. Hương vị đặc biệt của b...
Ngày đăng tải: 2016-02-15 17:05
Nguồn gốc của cái tên này có thể giải thích bằng một câu chuyện, nhưng cách giải thích có ảnh hưởng lớn nhất là cái tên "Karukan" được tạo thành từ từ thạch đậu ngọt tơi xốp (tơi xốp/nhẹthạch đậu...
Ngày đăng tải: 2016-02-12 12:40
Loại kem tươi đặc biệt này được chế biến nên từ sữa bò Brown Swiss. Chất kem mềm, mịn như lụa sẽ tan chảy ngay khi thưởng thức với hương vị tươi mới và phong phú.  「Nhật kí du lịch tỉnh Kumamo...
Ngày đăng tải: 2016-02-12 10:16
Một bài thơ ở thời Edo viết "Katsuo đầu tiên thậm chí bằng đưa việc lấy vợ". Nhất định bạn hãy nếm thử một lần Katsuo của Kagoshima mà được ban tặng từ hải lưu Kuroshio. Đừng bỏ lỡ Katsuo Makurazaki,...
Ngày đăng tải: 2016-01-26 09:56
Đây là một trong những món ăn lấy cảm hứng từ đồ ăn phương Tây gồm có cơm pilaf (cơm được nấu chín trong nước luộc thịt) cùng với thịt cốt-lét. Tuy đơn giản là vậy, nhưng ở Nagasaki, mỗi nhà hàng khác...
Ngày đăng tải: 2016-01-18 14:18
Tuy là ở Nhật, nhưng bánh hăm-bơ-gơ ở Sasebo có kích thước lớn như những chiếc bánh hăm-bơ-gơ ở Mỹ. Có khoảng 20 cửa hàng bánh hăm-bơ-gơ tại thị trấn Sasebo nhỏ bé. Do Sasebo là vùng đất cảng lớn,...

Trang

Hãy cùng khám phá ẩm thực Kyushu-Vương quốc của ramen, nơi có đặc ân của biển, núi, những chú bò được nuôi dưỡng giữa đồng cỏ thiên nhiên và những món ăn được làm từ nguyên liệu tươi ngon của các vùng miền.