การปรับปรุง: 2015-12-23 15:42
  1. หมูดำชาบู ชาบู
หมูดำชาบู ชาบู เป็นอาหารที่ปรุงมาโดยหยาบ ๆ บางคนพูดว่ามันเป็นอย่างนั้น ก็อาจจะจริงก็ได้ แต่ด้วยสูตรนี้จะเน้นรสชาติของหมูดำ ! เอาล่ะ มาลิ้มลองเนื้อนี้ด้วยการลวกและสูดเสียง ซวด ซวด ทานให้อร่อยกันเถอ...
การปรับปรุง: 2015-12-23 15:42
  1. คุจิระโยคัง
เป็นขนมญี่ปุ่นที่ปรุงโดยใช้ถั่วแดงประกบแป้งที่ผ่านการยืดและนวดให้แป้งอยู่ระหว่างกลาง เชื่อวันว่าเป็นขนมที่แม่ของเทพเจ้าชิมาสึโกะไดทำขึ้นมาให้ตอนท่านเด็กๆด้วยความหวังที่ต้องการให้มีพละกำลังแข็งแกร่ง...
การปรับปรุง: 2015-12-23 15:42
  1. คาระซูมิ
ในอดีตนั้น คาระซูมิคือไข่ปลาซาวาระที่ผลิตและนำเข้าจากประเทศจีน แต่ที่จริงแล้ว มีต้นแบบมาจากไข่ปลาโบระที่ผลิตในเขตโนโมะซากิ เมืองนางาซากินี้เอง ทำให้กลายเป็นสินค้าโด่งดังในนางาซากิ ถึงกับได้เป็น 1 ใน...
การปรับปรุง: 2015-12-23 15:41
No Image
แค่เห็นก็สุด ๆ แล้ว สนุกสนานกับการลิ้มรสเนื้อวัวของคาโกชิมา ( วัวดำของคาโกชิมา ) ช่วงเวลาที่ย่างเนื้อ จะได้กลิ่นหอมและเสียงตอนย่างที่ชวนน่าลิ้มลอง จะทำให้คุณเพลิดเพลินกับการทานหลายต่อหลายครั้งภายใ...
การปรับปรุง: 2015-12-23 15:41
  1. Jambo Mochi จัมโบ้ โมจิ
จัมโบ้ โมจิ เป็นอาหารสูตรพิเศษของคาโกชิมา มีความหมายว่า ดาบหลากหลายขนาดของคาโกชิมา ช่วงระหว่างวันหยุด ในวันที่อากาศดี เหมาะจะนำออกไปทานข้างนอกได้ เรียวโบ โมจิ สูตรพิเศษ มีรสชาติของโชยุ ทั้งสองรสชา...
การปรับปรุง: 2015-12-23 15:41
  1. หมีขั้วโลก
สิ่งที่จะขาดไม่ได้เลยในช่วงหน้าร้อนของคาโกชิมาคือ น้ำแข็งใสที่ราดด้วยน้ำผลไม้สีสันสวยงาม (หมีขั้วโลก) ที่มาของชื่อนี้มาจากใต้ก้นกระป๋องนมข้นที่ใช้ราดน้ำแข็งใสมีภาพหมีขั้วโลกอยู่นั่นเอง นอกจากนี้ยั...
การปรับปรุง: 2015-12-23 15:40
  1. เต้าหู้น้ำพุร้อน
เมนูนี้ใช้น้ำพุร้อนในการทำเต้าหู้ เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ และมีรสชาติที่นุ่มนวล จึงได้รับความนิยมเป็นจำนวนมาก
การปรับปรุง: 2015-12-23 15:40
  1. สตูว์เนื้อ
สตูว์เนื้อ: เป็นอาหารสัญชาติตะวันตกที่ถูกเผยแพร่เข้าสู่ญี่ปุ่นในสมัยเมจิ เริ่มมาจากนายโทโกะ เฮฮาจิโร่นั้น คิดถึงสตูว์ที่ได้รับประทานขณะศึกษาอยู่ที่ประเทศอังกฤษ และด้วยความบังเอิญ อดีตผู้บังคับบัญช...
การปรับปรุง: 2015-12-23 15:40
  1. ไทเมชิ
【ไทโอชะซึเคะ】 ในนางาซากิ มีอีกชื่อหนึ่งคือ “ไทฉะ” เมนูนี้ นำปลาไทสดๆวางลงบนข้าว แล้วนำไปผ่านความร้อนโดยเทชาบันฉะร้อนๆและน้ำซุปลงไป ปิดฝาไว้ 2-3 วินาทีเพื่อกำจัดกลิ่นคาวปลาและดึงรสหวานจากเนื้อ...
การปรับปรุง: 2015-12-23 15:39
  1. โซระมาเมะคอฟฟี่
ใช้ถั่วโซระมาเมะที่มีปริมาณการผลิตสูงในญี่ปุ่น ที่นี่มีร้านค้าที่ผลิตขนมญี่ปุ่น ขนมต่างชาติเบเกอรี่ และขนมหวานดั้งเดิม  และขาดไม่ได้กับถั่วหวานโซระมาเมะผลิตจากอิบุซึกิที่จะทำให้ทั้งคุณอิ่มท...

หน้า