การปรับปรุง: 2017-02-13 15:03
  เห็ดชิตะเกะ เป็นเห็ดที่ได้รับความนิยมมากในประเทศญี่ปุ่น เนื่องจากชาวญี่ปุ่นเชื่อกันว่าเห็ดชิตาเกะ เป็นเห็ดบำรุงกำลัง เพิ่มการไหลเวียนโลหิต บำรุงกระดูก และเป็นยาอายุวัฒนะ อีกทั้งยังเป็นศูน...
การปรับปรุง: 2017-01-17 11:52
ทุกๆวันหยุดสุดสัปดาห์ จะมีคนต่อแถวรอหน้าร้าน "B-speak" เพื่อจะได้ลิ้มรสชาติ โรลเค้ก (P Swiss roll cake) ที่แสนอร่อย ด้วยรสชาติที่ไม่หวานจนเกินไป ทำให้เค้กโรลนี้ได้รับความนิยม อย่างมากในรสชาตินี้ เวลาเ...
การปรับปรุง: 2016-11-28 14:51
  เนื้อหมูคูโรบูตะจะมีเอกลักษณ์ต่างจากหมูธรรมดาทั่วไปคือ มีการเลี้ยงดูที่ดี เช่น การป้อนมันหวาน ให้พักผ่อน เต็มที่ และที่อยู่อาศัยสบาย ทำให้เนื้อหมูมีไขมันแทรกอยู่ในกล้ามเนื้อ หรือที่เ...
การปรับปรุง: 2016-11-28 14:14
  คาสเทลล่า เป็นขนมหวานขึ้นชื่อของญี่ปุ่น ซึ่งแรกเริ่มเดิมทีตั้งแต่เมื่อ 400 ปีก่อน มีพ่อค้าชาวโปรตุเกสได้นำเข้า มาในเมืองนางาซากิ จึงทำให้เป็นที่รู้จักของผู้คนเมืองนางาซากิ และหลังจากนั้นค...
การปรับปรุง: 2016-11-28 13:30
Banpeiyu เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งสายพันธ์ุส้มโอ ซึ่งถือได้ว่าเป็นผลไม้ของประเทศญี่ปุ่นที่มีต้นกำเนิดยาวนานตั้งแต่ ปีค.ศ.1919   เมื่อวันที่ 25 ธันวาคม 2005 ในการแข่งขัน Banpeiyu ที่ Yatsushiro...
การปรับปรุง: 2016-11-28 12:54
    “Kin-in Dog” เป็นอาหารขึ้นชื่อของเกาะชิคะ ซึ่งร้าน “Yasuragi-maru” เป็นอีกหนึ่งร้านที่มีชื่อเสียง ตั้งอยู่บริเวณ อุมิโนะนะกะมิจิ กับ เกาะชิคะ      ...
การปรับปรุง: 2016-11-28 11:48
  เมื่อพูดถึงข้าวหน้าปลาไหลในจังหวัดฟุกุโอะกะแล้วทุกคนที่นี่จะต้องนึกถึงเมือง "ยานากาว่า" ขึ้นมาทันที เนื่องจากว่าข้าวหน้าปลาไหลเป็นอาหารขึ้นชื่อที่แสนอร่อยของเมืองยานากาว่านั่นเอง  ...
การปรับปรุง: 2016-11-28 11:02
  คุรุเมะราเมง เป็นอีกหนึ่งราเมงซุปกระดูกหมูที่มีชื่อเสียงของเกาะคิวชูโดยที่น้ำซุปจะมีสีขาวข้นพร้อมกับรสชาติที่ เข้มข้นไม่แพ้กัน อีกทั้งยังได้รับการยกย่องชื่นชมจาก "ดัง คาซึโอะ" นักเขียนชื่...
การปรับปรุง: 2016-11-28 10:42
  ฮิโตะโมะจิ ถือได้ว่าเป็นพืชผักพื้นบ้านที่มีชื่อเสียงของเมืองคุมาโมะโต้ และถูกเรียกกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ แต่ แท้จริงแล้วผักชนิดนี้มีลักษณะคล้ายกับต้นหอมบ้านเรานั่นเอง  ...
การปรับปรุง: 2016-11-28 10:10
  ร้านโอมิยะเป็นร้านอาหารที่มีชื่อเสียงในเรื่องของปลาไหล ตั้งอยู่บริเวณด้านหน้าของที่ทำการราชการส่วนท้องถิ่น โอกุนิมัจจิ เมืองคุมาโมะโต้ อีกทั้งเป็นร้านอาหารเก่าแก่มีประวัติยาวนานกว่า 130 ป...

หน้า

ราเมงคิวชู อาหารจากทะเล อาหารจากภูเขา เนื้อวัวคิวชูที่ถูกเลี้ยงดูมาอย่างดี และส่วนประกอบอาหารของสถานที่ต่างๆ มาค้นพบอาหารขึ้นชื่อต่างๆของคิวชูด้วยกันเถอะ