온천수를 사용해 조리한 두부. 온천의 알칼리성분이 두부의 간수를 만들어 냅니다. 정말로 몸에 좋으며, 걸쭉하면서도 매끈한맛과 웰빙식품으로서 대인기입니다.

사가현우레시노시

 

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