Ketika menyinggung soal makanan di Jepang, kebanyakan orang memiliki bayangan mengenai sushi, ramen, okonomiyaki, takoyaki, dan seterusnya. Karena Jepang adalah negara kepulauan dengan budaya yang berbeda-beda tiap daerahnya, Jepang mempunyai banyak makanan tradisional yang tidak diketahui oleh orang asing. Beberapa kelihatan sangat aneh dan unik. Ayo simak makanan-makanan Jepang yang unik ini!

 

1. Natto

Image result for natto

Walaupun makanan ini dianggap sangat normal bagi orang Jepang, orang asing tidak tahan dengan bau makanan ini. Merupakan kacang kedelai yang difermentasikan, makanan ini mempunyai tekstur kacang lembut dengan lendir lengket yang menyerupai keju. Biasa dimakan bersama nasi.

 

2. Mentaiko (pasta pedas telur ikan)

Image result for mentaiko

Mentaiko dengan rasa yang spesial dibarengi dengan sedikit pedas merupakan kantung telur ikan pollock yang direndam dengan cabai. Biasa dimakan begitu saja atau dimasak dengan nasi sesuai selera. Mentaiko dibagi ke dalam berbagai grade-- dengan grade tertinggi dijual sebagai hadiah.

 

3. Shirako

Image result for shirako

Shirako mungkin merupakan masakan teraneh yang pernah ada. Secara langsung berarti 'anak putih', shirako merupakan sperma ikan. Teksturnya yang lembut dan creamy ini katanya terasa seperti mentega.

 

4. Shirouo no odorigui

Image result for shirouo no odorigui

Ketika saya mendengar mengenai makanan ini dari teman saya, saya benar-benar shock. Bagaimana tidak, orang Jepang di daerah tertentu menganggap ini adalah makanan normal! Ikan kecil dimakan hidup-hidup dengan telur--sesuai namanya, 'odorigui' yang berarti 'dimakan ketika menari'. Berani mencoba?

 

5. Dancing squid

Seperti yang dibahas di sini, makanan ini adalah cumi segar yang langsung dipotong setelah dipesan. Karenanya, saat ditetesi shouyu, cumi-cumi ini akan 'menari' di atas piring, dan pelanggan akan makan cumi ini selagi ia menari. 

 

Apakah Anda berani mencoba salah satu dari makanan unik di Jepang?

Layanan untuk Muslim (makanan dan minuman tanpa daging babi atau alkohol): 
Non halal
Layanan Wifi: 
No Wifi

 

施設一覧
地図下部のアイコンを 選択してください
 

 

  • 自然景観
  • 歴史・文化
  • 温泉
  • レジャー・
    スポーツ
  • 食・お土産
  • 宿泊情報
  • ショッピング
  • お勧め
  • 同国人