Hikado adalah makanan Nagasaki lokal yang disebur-sebut berasal dari sup biasa. Nama hidangan ini berasal dari Bahasa Portugal 'picado' yang berarti 'teriris sempurna'. Irisan lobak, wortel, dan satsumaimo (sweet potato), sekaligus tuna atau sapi, dll merupakan bahan hidangan ini. Satsumaimo parut ditambahkan ke makanan ini sebagai sentuhan terakhir untuk membuat sup lebih kental. 

 

Sumber: Wikipedia 

Image (c) Nagasaki City, mutugoro.net

 

 

施設一覧
地図下部のアイコンを 選択してください
 

 

  • 自然景観
  • 歴史・文化
  • 温泉
  • レジャー・
    スポーツ
  • 食・お土産
  • 宿泊情報
  • ショッピング
  • お勧め
  • 同国人