Tanggal diperbaharui: 2015-12-24 17:41
  1. Ise Ebi
Ise Ebi dikatakan telah hidup di sepanjang pantai Samudera Pasifik, dari utara Chiba hingga Okinawa melewati arus Kuroshio. Dan sepertinya banyak yang terbawa hingga ke sekitar Kyushu, beranang di omb...
Tanggal diperbaharui: 2015-12-24 17:41
Soumen Nagashi ini dihidangkan dengan cara memasang pipa air beberapa meter di bawah setiap meja bundar yang tersambung dengan mesin putar mi yang ada di atasnya. Mi somen tersebut diputar dengan keku...
Tanggal diperbaharui: 2015-12-24 17:41
  1. Kujira Youkan
Merupakan manisan Jepang yang terbuat dari tepung beras, lalu ditarik, diadon dan dikukus di antara selai kacang merah. Ketika Shimazu Tadahisa (tuan tanah generasi kelima klan Shimazu) kecil, ibunya...
Tanggal diperbaharui: 2015-12-24 17:41
Perefektur Kagoshima yang dikelilingi oleh laut tentu juga merupakan gua harta karun bagi seafood-seafood segar khas laut selatan seperti kibinago (ikan haring), katsuo (ikan bonito) dan tobiuo (ikan...
Tanggal diperbaharui: 2015-12-24 17:40
Tai-ochadzuke (Nasi kakap dengan teh) Nagasaki juga terkenal dengan hidangan Tai-ochadzukenya yang menonjolkan ikan kakap sebagai poin utamanya, dibiarkan begitu saja tanpa dibumbui di atas nasi. S...
Tanggal diperbaharui: 2015-12-24 17:40
  1. Cheese Manju
Lahir di Miyazaki, kepopuleran Cheese Manju merebak ke seluruh Jepang sebagai cemilan lezat khas Miyazaki. Apalagi di antara para kaum hawa, Cheese Manju sangat diminati. Dibalut dengan adonan bergaya...
Tanggal diperbaharui: 2015-12-24 17:40
Daging Sapi Saga (saga gyuu) dapat disejajarkan dengan Daging Matsusaka, Daging Kobe, dan daging-daging kelas tinggi lainnya yang ada di Jepang. Dibesarkan di iklim yang sejuk dengan pasokan air...
Tanggal diperbaharui: 2015-12-24 17:40
Jika di dunia biasa dikenal sebagai bawang hijau, di Kumamoto dikenal sebagai Hitomoji. Bawang hijau yang sudah direbus dan dibentuk simpul ini kemudian dibumbui dengan shouyu lalu dihidangkan dengan...
Tanggal diperbaharui: 2015-12-24 17:39
Iklim Kagoshima yang sejuk dan kaya akan alam menjadikannya tempat yang pas untuk berternak di Jepang. Di antara hasil ternaknya yang terkenal ada daging babi, dan daging wagyuu sapinya yang diakui se...
Tanggal diperbaharui: 2015-12-24 17:39
Shabu-shabu Kurobuta (daging babi hitam) yang sering menjadi bahan pembicaraan orang ini bisa anda masak sendiri, dan tentu saja tanpa mengurangi rasanya yang top! Nah, ayo cepat angkat dagingnya dan...

Halaman

Kyushu terkenal sebagai surganya ramen, seafood, sayuran pegunungan dan juga daging ternak yang dibesarkan dengan alam yang baik. Bukan tempat yang salah jika anda memilih Kyushu sebagai tujuan wisata kuliner.